【第149回】上越に愛ターン 2019年2月20日放送

投稿者: | 2019年2月22日
このコーナーは、上越・妙高・糸魚川市への移住をお誘いするコーナーです。
第149回2019年2月20日放送分をアップしました。

今回は、上越市本町2丁目に1年前にオープンしたレストラン
「みんなのフレンチ レルヒ」オーナーシェフの江口直樹さんへの
インタビューをOA。

江口さんは上越市のご出身。
東京やフランスで修業を積み、上越で開業しました。
はじめから上越に帰ってご自身のお店をオープンしようと
お考えだったそうです。

「レルヒ」は、築150年以上の古民家。
ステキなお店で、大評判です。

上越に戻って創業をお考えの方にも参考になるお話を
して下さいました。

ぜひ、食べに行くことで応援をヽ(^o^)ノ