このコーナーは、上越・妙高・糸魚川市への移住をお誘いするコーナーです。 第149回2019年2月20日放送分をアップしました。 今回は、上越市本町2丁目に1年前にオープンしたレストラン 「みんなのフレンチ レルヒ」オーナーシェフの江口直樹さんへの インタビューをOA。 江口さんは上越市のご出身。 東京やフランスで修業を積み、上越で開業しました。 はじめから上越に帰ってご自身のお店をオープンしようと お考えだったそうです。 「レルヒ」は、築150年以上の古民家。 ステキなお店で、大評判です。 上越に戻って創業をお考えの方にも参考になるお話を して下さいました。 ぜひ、食べに行くことで応援をヽ(^o^)ノ