市内各地のイベントや市民団体の活動を紹介する
出張Ｊステーション。
今回は大島区菖蒲にあります
かやぶき屋根の旧庄屋屋敷 飯田邸で開催された
「菖蒲深山そばまつり」にお邪魔しました。
大島を代表する中門づくりの茅葺の古民家
建坪は100坪超と規模も大きく、
紅葉し始めた庭もとても魅力的でした。
平成26年4月には登録有形文化財にも指定されました。
一歩入ると
土間には大きな囲炉裏があり
この日はイワナの販売もあり
朝から準備が進められていました。
広い空間でお客様をおもてなし。
お話は
農事組合法人 菖蒲生産組合 飯田英人さん（左）
菖蒲地区30数件、全員「飯田さん」だそうです（＾＾）
大島地域の宝である「飯田邸」で季節の移り変わりを感じながら
地域自慢の味を堪能していただきたいとお話頂きました。
長く愛されている菖蒲の蕎麦は
菖蒲のそば粉100％＋新潟県の名水に選定されている「観音清水」を打ち水に使用した
地元産にこだわった10割蕎麦
この味を求めて
11時のオープン前からお客様が訪れていました。
2日間は地元の方がスタッフとしてお手伝い。
一番の若手は
飯田 隆良（たから）さん（右）
高校生の時から毎年お手伝いをされているそうで
お客様の「今年も美味しいね」の声を楽しみにしているそうです（＾＾）
エプロンがとってもお似合いでした。
2日間開催されたそばまつり以外にも
飯田邸ではそば粉を使ったガレットがいただける
「いいだていかふぇ」（金・土の限定営業）をオープンしています。
どこか懐かしさを感じる館内で
ゆっくりとした時間を過ごしませんか
由香里
