全国初！ラジオで移住をお誘いするコーナー
「上越に愛ターン」。お陰様で今年で３年目です。
8/22のゲストは、（株）えちご棚田研究所
代表取締役の岩崎欣一さん。
【高野恒男さん、岩崎欣一さん、松本美鈴さん】
岩崎さんは専業農家で、就農希望者を受け入れ、
自立できるように支援する活動を行っています。
田んぼと野菜、味噌、醤油、豆腐、梅干も作って販売しています。
山菜採り、お塩の販売もありますよ。
農家は、お仕事がいっぱい。苗代づくり、田植え、肥料、
草取り、収穫、加工、パック詰め、箱詰め、発送、
名簿管理、配達等。
育ったものを収穫する楽しさ、手作りの良さを、
お客様に感じとってもらえるお仕事は、最高ですね。
