平日11時38分頃からお送りしている
「ランチロードマップ」でお馴染み、日本料理「なみとせ」へ
【日本料理 なみとせ】
現在建設中の新・上越市立水族博物館のすぐそば、
直江津海岸沿いにあります。
【なみとせ 焼魚ランチ】
「こんなお料理もお出ししているので、ぜひ多くの方に
気軽にお召し上がりいただければ」と、オススメの
「焼魚ランチ」をご紹介いただきました(＾▽＾)
「焼魚ランチ」（1500円+税）は、
その日仕入れた新鮮なお魚がメイン。
この日は、真鯛の焼魚（仕入れで食材は変わります）
この時期の真鯛は桜鯛と呼ばれ、赤身を帯びています。
社長は静岡、東京、新潟市で20年以上修行し、
昭和46年に独立。海沿いにお店を出して30年。
丁寧に下ごしらえをした真鯛を焼いて下さいました。
「地産地消」のお店で、季節ごとに地元の旬の食材を
使った一品料理を出して下さいます。
写真は「とう菜」の和え物、美味しかったです！
お椀はあら汁で、この日はワラサ。
旨味が凝縮していて、最高でした！
【なみとせ店内 海が見える席】
食後はセットのデミタスコーヒーを飲みながら、
様々な表情を見せる海を満喫、
ゆったりとした時間を過ごせます。
ご家族で、お友達と、カップルで…ぜひ、どうぞ♪
《日本料理なみとせ》
〒942-0001 新潟県上越市中央５丁目２０−４０
電話：025－543－0724
ランチ ：11:30～13:30
ディナー：16:30～21:30
定休日：不定休
